Svi mi volimo uštipke. To je jednostavno jedno od najpoznatijih jela i podsjeća nas na djetinjstvo. Slasni uštipci su jako popularni, a najviše za doručak. Danas vam donosimo jedan sjajan recept za preukusne uštipke koji će vam se zasigurno svidjeti.
Iskoristite Prezrele Banane za Ukusne Uštipke
U domaćinstvima širom svijeta često se srećemo s problemom prezrelih banana, onih koje su izgubile svoju privlačnost za konzumaciju u sirovom obliku. Nerijetko se postavlja pitanje što učiniti s ovim voćem koje je premekano za direktnu upotrebu.
Umjesto da ih bacimo, možemo im dati novi život u obliku mirisnih i ukusnih uštipaka. Ove banana-uštipke su jednostavan i kreativan način da iskoristimo ovu voćnu poslasticu u njenom najslađem obliku.
Banana-uštipci ne samo da su savršeno rješenje za prezrele banane, već su i slastica koja mami svojim mirisom i okusom. Njihova priprema je jednostavna, a rezultat su hrskavi i zlatno-smeđi uštipci koji su iznutra mekani i kremasti.
Idealan su dodatak doručku, odlični su za užinu, a izvrsni su i uz popodnevnu kafu. Osim toga, mogu se poslužiti i kao desert uz kuglu sladoleda od vanile.
Potrebni Sastojci
Za ovu jednostavnu, ali efektivnu poslasticu, potrebni su sljedeći sastojci: četiri prezrele banane, dva cijela jaja, 200 grama brašna, 50 ml mlijeka, 60 ml ulja, 20 grama šećera, jedna kesica vanilinog šećera, pola kašičice cimeta i prstohvat muskatnog oraščića.
Ovi sastojci ne samo da su lako dostupni, već se i brzo pripremaju, što ovaj recept čini pogodnim za sve prilike.
Priprema Uštipaka
Priprema počinje ispasiranjem banana viljuškom dok ne postanu glatke. Dodajte muskatni oraščić, vanilin šećer i šećer, a zatim sve temeljno promiješajte. Dodajte brašno i mlijeko, te miješajte dok ne dobijete kompaktnu smjesu bez grudvica.
Smjesa treba biti gušća od one za palačinke, stoga dodajte mlijeko po potrebi dok ne postignete željenu konzistenciju.
Zagrijte ulje u velikoj tavi na srednjoj vatri. Umočite kašiku u ulje kako bi tijesto lakše klizilo, zatim zahvatite tijesto kašikom i spuštajte ga u vrelo ulje. Pržite dok uštipci ne dobiju zlatno-smeđu boju sa jedne strane, zatim ih okrenite i pržite još minut-dva sa druge strane.
Kad su gotovi, ređajte ih na papirni ubrus da se ocijedi višak masnoće.
Posluživanje i Dodatni Savjeti
Za završni dodir, u manjoj posudi pomiješajte cimet i šećer, te time pospite vruće uštipke. Ovi uštipci su najlepši kada se serviraju topli, ali mogu biti podjednako ukusni i kada se ohlade. Savršeno se slažu s pudingom, kremom ili sladoledom neutralnog ukusa kao što je vanila.
Možete ih poslužiti i uz med ili čokoladni preliv za dodatnu slatkoću.
Ne treba se osjećati krivim zbog bacanja prezrelog voća. Umjesto toga, iskoristite ove prezrele banane na kreativan način i obradujte svoje ukućane jednostavnim, ali ukusnim desertom. Ovaj recept je savršen primjer kako se od jednostavnih sastojaka može napraviti nešto što će oduševiti sve ukuse.
Uživajte u pripremi i degustaciji, i ne zaboravite podijeliti s drugima
